Cafeina.

Septiembre 12th, 2008

Hoy vamos a hablar de una sustancia que está en el día a día de nuestra ajetreada vida. La cafeína.

Molecula de cafeina

La cafeína es una droga legal que casi tod@s consumimos diariamente. Su principal efecto, o al menos el más conocido, es el “despejarnos”.

He puesto “despejarnos” entre comillas porque el cuerpo humano se acostumbra rápidamente a la cafeína. Si tomamos una o dos dosis diarias de cafeína diarias de seguido, rápidamente nos acostumbraremos a ella y cada vez tendrá menos efecto en nosotros. Esto hará que tengamos que subir nuestra dosis diaria de cafeína para conseguir el mismo efecto (al igual que en otras drogas). Además la cafeína provoca cierta dependencia, de forma que si estamos acostumbrados y un día pasamos sin cafeína notaremos su falta haciéndonos más difícil mantener la vigilia y la concentración. De esta manera necesitaremos cafeína simplemente para estar “normales”.

Otro efecto secundario de la cafeína es lo que en Ingles llaman caffeine crash. Este efecto se da unas horas depuse de haber consumido cafeína, dependiendo de la persona, se da desde las 2 horas después de haberla ingerido. Este efecto se le puede llamar también efecto rebote. Después de activar el cuerpo “químicamente” y acelerarlo, nuestro propio cuerpo nos pasa factura, haciéndonos más difícil el concentrarnos, volviendo a encontrarnos cansados y somnolientos, incluso dándonos dolor de cabeza.

La cafeína también es un potente diurético, cosa que puede venir bien a algunas personas pero también puede hacernos deshidratarnos si no tomamos el liquido adecuado. También puede tener efecto negativo en nuestro organismo, afectando al estomago y al ritmo cardiaco (si tomamos grandes cantidades).

Se considera que un par de dosis de café al día no son perjudiciales, pero esto también depende de la persona. No obstante, aunque no sean perjudiciales para la salud, siguen teniendo los efectos antes descritos, cosa que hay que tener en cuenta.

Un café en el momento adecuado nos puede salvar una dura mañana. Pero si lo hacemos una costumbre no nos funcionara.

Beneficios del melón

Agosto 26th, 2008

Melón

El melón (Cucumis melo) es una fruta veraniega perfecta para mantener nuestra dieta en época estival.

Los tipos más cultivados son los de melón charentais, cantalupo, cantalupo italiano, western shipper, eartern shipper, amarillo, piel de sapo, honey dew, tendral, ananas, galia, crenshaw y earl japonés.

El melón contiene vitaminas A,B,C y E, betacaroteno, potasio y magnesio. Es beneficioso para la piel, la mucosa y prevenir enfermedades cardivasculares entre otras cosas.

Esta fruta es baja en calorías y posee un gran contenido de agua, lo que nos sirve para hidratarnos en estos calurosos días.  Es diurético y ligeramente laxante, combinación que nos ayudará a depurar nuestro organismo. Además es un antiácido, aunque comido de postre puede hacernos mas pesadas las comidas e incluso que nos resulten indigestas.

Su gran contenido en agua, lo refrescante que resulta y las pocas calorías que contiene, lo hacen perfecto para las meriendas o almuerzos de verano.

Mas trucos para la compra

Agosto 1st, 2008

Esta es la tercera entrega de trucos para ir a la compra. Aquí os dejamos los siguientes:

  1. Cuando haya una oferta realmente buena en un producto no perecedero o que dure mucho tiempo, haz acopio de ello (pero sin pasarte). Además de ahorrar mucho más dinero, no tendrás que preocupare de comprar esa cosa en bastante tiempo.
  2. Ten cuidado con el tiquet de compra. Incluso ves vigilando la pantalla de la caja mientras te cobran. En la mayoría de tiquets de grandes compras hay algún precio mal o también puede haber pasado un articulo 2 veces por error. Una vez abandones el establecimiento o incluso la caja en cuestión es mas difícil que acepten tu reclamación.
  3. Cuidado con las grandes superficies. Quitando de las ofertas marcadas en sus folletos, sus precios suelen ser ligeramente superiores a los supermercados.
  4. Ves andando. Cuanta que ir en coche a la gran superficie también gasta. Haz tus cuentas, a veces no compensa coger el coche para ir a comprar una oferta.
  5. Haz tus propios paquetes. Ahora esta muy de moda poder comprar paquetes grandes de chucherias, galletas o similares que van a su vez en pequeños paquetitos. Normalmente estos artículos son mas caros. Empaqueta tu mismo las galletas con papel de plata o film transparente en pequeñas dosis para llevarlos al trabajo o para el almuerzo de los niños.
  6. Vegetales congelados. Si no usas grandes cantidades de estos, seguro que se te echan a perder. Compáralos congelados, suelen venir en bolsas que podemos usar en varias veces tranquilamente y no se hacen malos.

Espero que os sirvan.

6 trucos para ayudarte beber dos litros de agua al día

Abril 21st, 2008

Beber 2 litros de aguaEn boca de todos está el beneficio de beber un par de litros de agua al día. Esto para algunos puede hacerse un poco cuesta arriba, así que vamos a dejaros unos trucos para conseguirlo:

  1. Ten un botella de agua pequeña (1/2 litro) en tu mesa en el trabajo. Bébetela durante la mañana y rellénala para volver a hacerlo por la tarde.
  2. Si no puedes con la insipidez del agua, inténtalo con agua con gas o echando unas gotas de limón en el agua.
  3. Infusiones. Las infusiones también son liquido y romperás la rutina de beber todo el rato agua.
  4. No esperes a tener sed. Cuando tienes sed es que ya estás deshidratado. Ve bebiendo a lo largo del día pequeñas cantidades de agua antes de tener sed.
  5. Bebe agua en las comidas. No es cierto que engorde mas, el agua tiene 0 calorías.  Ir pegando tragos entre bocados hará que comamos más despacio, lo que nuestro cuerpo agradecerá. Además quedaremos saciados mucho antes.
  6. Lleva una botellita de agua encima. Sobre todo si vas a ir a hacer recados, a reuniones, conferencias o no sabes que te depara el día. Ten a mano siempre una botellita para poder beber.

Vacia tu casa de chatarra.

Abril 17th, 2008

HabitaciónNo nos tenemos que tomar el titulo del post al pie de la letra. Lo que queremos decir no es que tengamos un camión averiado en nuestro salón, aunque el efecto pueda ser muy parecido.

Con el tiempo muchas personas tendemos a acumular objetos “por si acaso”, de recuerdo o vete tu a saber… Esos objetos, normalmente, ni siquiera tiene un sitio donde estar y siempre los tenemos por el medio. Ese mapa de la ciudad que visitamos y a la que no volveremos. El mando a distancia del televisor que ya no tenemos, El radiador que guardamos cuando pusimos los nuevos de bajo consumo, un montón de bolígrafos que no van, papeles antiguos, una cubertería vieja, mil vasos de mil tipos distintos y un sin fin de cosas que podrían hacer que este post durara indefinidamente.

Aquí os dejo unas cuantas ideas para hacer más fácil esa tarea. Read the rest of this entry »